レシピ

1日の水分補給量の目安は2～2.5Lですが、高齢者がごくごく飲むにはちょっと難しい量ですよね。脱水予防は、飲み物から1.2L、残りは食事から摂るようにすると無理 ...

うなぎが高齢者の栄養不足に効く？効能や摂取時の注意点 昔から精をつける食べ物として親しまれているうなぎは、栄養不足になりやすい高齢者にもおすすめの食材です。 ...

離れて暮らす親御さんのために、作り置きを用意してあげるという人も少なくないはずです。しかし、作り置きは似たようなものになりやすいので、親御さんが食べ飽きることも ...

血圧が気になった際に、真っ先に普段の食事を改善しようと考える人は多いだろう。実際、降圧治療のうち、非薬物療法には減塩を中心とした食事療法が含まれており、高血圧予 ...

厚生労働省の「令和元年国民健康・栄養調査報告」によると、65歳以上で約17％、85歳以上で約23％の高齢者が低栄養であることが判明したが、なぜ高齢者に低栄養が多 ...

健康診断などで「血圧が高い」「血糖値が高い」と言われた人は、少なくないのではないだろうか。 今回は、血圧や糖質の関係についてまとめている。この記事を読めば、糖 ...