ユニバーサルデザインフード

加齢とともに普通のご飯では食べにくさを感じるようになったら、嚥下（えんげ）食を考え始める時期かもしれません。 嚥下食にはいくつかの段階があり、飲み込む力に合わ ...

「最近噛む力が衰えてきたせいか、硬いものが噛めなくなってきた…」と普通食が難しくなってきた方は、食材を細かく刻んだきざみ食が向いているかもしれません。 とはい ...

介護保険で配食サービスは利用できないのでしょうか？ おいしそうなメニューから好きなものが選べて、自宅まで配達してくれる配食サービスに魅力を感じている人は多いで ...

離れて暮らす親御さんのために、作り置きを用意してあげるという人も少なくないはずです。しかし、作り置きは似たようなものになりやすいので、親御さんが食べ飽きることも ...

健康診断などで「血圧が高い」「血糖値が高い」と言われた人は、少なくないのではないだろうか。 今回は、血圧や糖質の関係についてまとめている。この記事を読めば、糖 ...