【北海道産直フェア】利尻昆布 180g

【北海道産直フェア】利尻昆布 180g

ほんのり香る昆布の風味のあとから追いかけるやさしい旨みが特徴の利尻昆布。透明で風味のよい高級だしがとれ、会席料理などに使われます。

2,000 (税込 送料別

お吸い物などにぴったりの、上品な味わいのだし昆布です。真昆布や羅臼昆布に次いで高級とされています。香りの高い澄んだだし汁がとれ、癖も少なく素材の色や味を変化させないため料亭の会席料理などに珍重されています。ぬめりの強い良質なものを厳選しました。カルシウムやアルギン酸などの健康成分を豊富に含んでいます。お吸い物や湯豆腐などにお薦めです。主にだし昆布に使われますが、千枚漬けや湯豆腐などにもお使いいただけます。

生産地  :北海道
加工地  :北海道
原材料名 :利尻昆布
内容量  :180g
保存温度 :直射日光、高温多湿を避けて保存
賞味期限 :商品に記載(発送から90日以上)

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