【北海道産直フェア】北海道産 本ししゃもメス30尾

北海道の代名詞!食べ始めたら止まらない。酒の肴に最高の一品です。フライパンにアルミホイルを敷いて焼けば簡単ですよ!

4,000 (税込 送料別

世界でも北海道のわずか16本の河川のみでしか漁獲されない、非常に稀少な品種「本ししゃも」。その本ししゃもを漁獲直後に手作業で丁寧に干しあげました。熟練の職人が一尾一尾串に刺し、旨味が凝縮されるよう天候などを考慮しながら細心の注意を払って干しあげています。脂の乗りが非常によく身は柔らか。焼き上げると香ばしい香りが食欲を誘います。メスは卵の食感がよく、多くの方に好まれます。

生産地  :北海道
加工地  :北海道
原材料名 :ししゃも、食塩
内容量  :30尾
保存温度 :要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 :発送時から冷凍で30日以内を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。

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