【北海道産直フェア】羅臼産特大真ほっけ 1枚・400g

北海道各地で獲れるほっけの中で最も脂が乗って美味しいと言われる羅臼産の特大真ホッケを羅臼昆布を入れた塩水に漬け込みました。
旨みが増した真ほっけの干物は、分厚くて脂ののりも抜群です!

1,300 (税込 送料別

大きければ大きいほど味がよいとされる真ほっけの、450g前後、30cmを楽に超える特大品一夜干しです。脂の乗りが抜群で、身が柔らかくふっくらとした厳選品。水揚げ間もないものを、添加物を使わず塩だけで一枚一枚丹念に干し上げました。肉厚で引き締まった身の、さっぱりして上品な味わいをお楽しみください。冷蔵庫内で完全解凍し、焼いてお召し上がりください。見栄えのよい有頭品なのでギフトにもぴったりです。真ほっけはしまほっけと比べても味のコクが深いとされています。

生産地 :北海道
加工地 :北海道
原材料名:真ほっけ、食塩
内容量 :1枚 400g前後
保存温度:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:発送時から冷凍で30日以内を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。

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